전국 가축 사육업 지도

블로그 리뷰

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  사진= 김영복 연구가) 흑염소는 산야초가 풍부한 산골짜기가 사육하기가 좋은 곳이다. 축산물 소비 증가와 함께 흑염소 역시 약용에서 육류 위주로 소비패턴이...74에 위치한 '갈매기식당'은 흑염소요리 전문 식당이다. 직접 흑염소농장을 운영하면서 장사를 하는 집으로 2대에 걸쳐 30여년 간 식당을 운영한다고 한다...

  논술과 토론 여행(담쟁이처럼)(2025-02-18 19:00:00)

  
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  메추라기농장에서 기른 매추라기고기를 사서 궈먹는 게 낫지않겠나? ​ ​ https://www.newscj.com/news/articleView.html?idxno=3151225 [걸공(乞空)의 음식칼럼] 선술집 단골 메뉴 참새구이 - 천지일보 김영복 전통식생활문화연구원 원장참새는 참새목 참샛과의 새이다. 몸은 다갈색이고 부리는 검으며 배는 잿빛을 띤...

  Danbee Nongbu(2025-04-11 08:38:00)

  
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  효과도 뛰어나다고 연구결과를 발표 했다. 식생활문화연구가 氣坤 / 김영복 와송의 효능 1. 인체내의 독성을 해독하여 줍니다. 2. 변비가 해소됩니다. 3. 와송...와송 재배 특허받은 농장주님의 와송 구경해볼까요? 사천 와송농장의 모습인데요~ 와송이 보이지 않죠? 왜냐하면~ 사천 와송농장의 사장님의 와송농장은...

  여행크리에이터 백자매(2012-09-10 17:42:00)

  
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  전문가 김영복은 책을 본 순간 "덜덜 떨렸다"고 했다. 조선 후기 실학자 다산 정약용의 '하피첩(霞帔帖)'이었다. '진품명품'은 감정가 1억원을 매겼다. 다산 '하피첩'이 그제 서울옥션 경매에서 7억5000만원을 받고 국립민속박물관에 팔렸다고 한다. 이 유물은 개인 수집가 손에 들어갔다가 2011년 부산저축은행 사건 때...

  겨울섬(2016-05-11 00:39:51)

  
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  조선후기 조선 금석학파를 성립하고, 추사체를 완성한 문신이다. 실학자이자 서화가이기도 하다. 1786년(정조 10)에 태어나 1856년(철종 7)에 사망했다. 24세 때...호: 추사(秋史), 완당(阮堂), 예당(禮堂), 시암(詩庵), 과노(果老), 농장인(農丈人), 천축고선생(天竺古先生) 한국민족문화대백과사전 배관(拜觀)은 '삼가...

  길냥 집냥 다냥(2023-06-12 07:21:00)

  
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  조선 후기 실학자 이규경은 평양의 명물로 감흥로와 냉면, 그리고 비빔밥을 꼽았다. 감흥로는 계피와 생강을 꿀에 버무려 조수를 붓고 밀봉해 담그는 술이다. 40도가 넘는 독주로 평양에서 담근 것이 유명했다. 평양에서는 고기안주로 감흥로를 마신 후 취하면 냉면을 먹고 속을 풀었다고 해서 ‘선주후면(先酒後麵...

  전통식생활문화연구원(2020-02-11 06:05:00)